Loading...
Over dieet wensen 2017-12-19T10:11:56+00:00

Zoutloos of glutenvrij?

Larense Wildhandel C. van de Bor komt tegemoet aan uw speciale (dieet)wensen.

Zoutloze worst, worst met een bepaald kruid erin of glutenvrije paté: wij hebben het voor u of kunnen het desgewenst voor u maken. Niet altijd stante pede, omdat we alles vers maken en bij speciale wensen de apparatuur eerst moet worden schoongemaakt. Maar vraag ons er vooral naar!

Onze advies:

Zoutreductie

Met ook het zoutgebruik in de vleesproducten. Een logische ontwikkeling. Te veel natrium kan zorgen voor een verhoogde bloeddruk, met hart- en vaatziekten als mogelijk gevolg. De producten die wij speciaal voor u kunnen maken zijn Allergie Vrij,  zorgen daarom voor minimaal 20% zout reductie.

Vrij van fosfaten

Fosfaten zijn er in verschillende soorten met verschillende eigenschappen. Omdat ze onder de zogenaamde E-nummers vallen, staan fosfaten steeds negatiever in de aandacht. Wij kunnen daarom speciaal producten maken met geen fosfaten

Geen declarabele allergenen

De toenemende voedsel allergieën en gluten intolerantie zijn ontwikkelingen waar rekening mee gehouden moet worden. Veel voorkomende allergieën zijn reacties op koemelk, kippenei, vis, schaal- en schelpdieren, noten, pinda, soja, appel of sesamzaad. Daarom bevatten de(meeste) producten van ons geen declarabele allergenen, zoals: Gluten bevattende granen, Schaaldieren, Eieren, Vis, Aardnoten, Soja, Melk, Schaalvruchten, Selderij, Mosterd, Sesamzaad, Zwaveldioxide en sulfiet, Lupine, Weekdieren

wij adviseren u graag

Wat voor u de beste keuze is

Larenese wildhandel